¡10 frutas raras, pero deliciosas!

Las frutas son en su mayoría dulces, deliciosas y nutritivas. En cada país hay frutas de temporada que son las que más se consumen, pero también hay frutas muy raras o exóticas que sólo existen en ciertos lugares.

Las frutas se caracterizan por ser alimentos que poseen antioxidantes naturales y “sustancias protectoras”. Además, aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, ayudan al funcionamiento del aparato digestivo, hidratan el organismo, no aportan grasas y funcionan como depuradoras. A parte de ricas, ¡son saludables!

Estas son 10 frutas que quizás no sabías que existían:

1. Pitahaya
Conocida como la fruta del dragón, es el fruto de varias especies de cactus. Se cultiva en países como México, Nicaragua, Perú, Colombia, Israel, China y Vietnam. Es extremadamente deliciosa: su pulpa suave, dulce y blanda la hacen única. Las variedades de piel roja o fucsia contienen menos azúcar. Tiene un sabor muy suave y delicado, su sabor es similar al del agua azucarada.

2. Yaca
Esta una especie originaria de la India, también llamada árbol de Jack o Panapén, es conocida por ser la fruta colgante más grande del mundo. Puede pesar más de 35 kilos y medir hasta 90 cm de alto por 50 de diámetro. Se caracteriza por tener un sabor ácido y dulce al mismo tiempo. Su interior es de color amarillento, al igual que el mango. De este último hereda un sabor parecido que se suma al de la piña ya la naranja.

3. Mangostino
Es originario de Indonesia. Proviene de un árbol tropical que mide aproximadamente entre 10 y 25 metros de altura. Su fruto está cubierto de una piel muy dura y su interior tiene una apariencia similar a los dientes de ajo. Tiene un sabor agridulce y azucarado.

4. Lichi
En China, Indonesia y Filipinas es conocido como “alupag”. Esta “falsa fruta” tiene una cáscara rojiza y fácil de retirar. Su corazón está formado por una pulpa dulce y rica en vitamina C.

5. Melón con cuernos
Cucumis metuliferus, fruta exótica de Kiwano, fruto del paraíso, milú o Kino. Esos son los diferentes nombres que se le dan a este ejemplar proveniente de África. Su sabor cambia según con que se lo prepare: si se prepara con azúcar se parece al kiwi y al plátano, pero si se consume como ensalada es similar al pepino.

6. Hala Aka Puhala
Es uno de los alimentos más consumidos en Micronesia y es utilizado para saborizar platos dulces.

7. Durián
Es sumamente valorado por los habitantes del sudeste asiático gracias a su sabor intenso y rico. Su interior está dividido en compartimientos con semillas recubiertas de una pulpa carnosa, la cual puede ser de color amarillo, crema, naranja o rosa. Originario del sudeste asiático.

8. Salacca zalacca
A pesar de ser poco comercializada debido a su precio en el mercado , la “fruta de la serpiente”, proveniente de en Tailandia, es usada para preparar dulces o para curry. Su consistencia es parecida a la de la manzana. Es originaria de Indonesia.

9. Carambola
También conocida como “fruta estrella”. Tiene un ceroso, de color amarillo dorado a la piel de color verde con una complicada combinación de sabores que incluye ciruelas, piñas y limones. Es originaria de Indonesia y Malasia.

10. Jabuticaba
El sabor de jabuticaba es similar a las uvas. Esta fruta se usa para preparar mermelada, gelatina, vino y licor. Es de color morado a negro y es originaria de Brasil y Paraguay.